Minis Wedding cakes

Ah mes minis wedding cakes! Ils sont prêts pour le défilé.

Ces délicieux petits gâteaux sont souvent les stars lors

des mariages, ils doivent être aussi beaux que la mariée.

Génoise fourrée à la confiture de framboise maison,

habillée d'une fine pâte à sucre.

C'est moi qui réalise toutes les gourmandises

qui sont sur mon blog.

Macaron à la rose

Le fameux "Ispahan" de Pierre Hermé.

Le plus compliqué à faire c'est le biscuit macaron à la rose. L'acidité de la framboise, la note suave de la rose et la douceur du litchi éveillent vos papilles!! C'est un délice!!

Mes Cupcakes!

Les petits gâteaux des New-Yorkaises branchées.
Biscuit et crème au beurre. Cinq couleurs, cinq parfums.
Citron, Pistache, Maracudja*, rose et chocolat blanc.

*fruit de la passion.

Macaron à la rose

Biscuit macaron à la rose, crème aux litchis allégée à la chantilly et framboises.

L'un des thèmes que j'aborderai dans mon blog sera la pâtisserie.

Mes débuts de blogueuse

Mon premier Blog ! Je ne sais pas encore ce que je vais y mettre...

A bientôt pour un premier post.